| 公司沿革 | ||
| 1872年 | 第一代 吳知壽先生於清朝末年創立麻油坊 | |
| 1919年 | 第二代 吳明暖女士於東港郡內關帝製油，日本政府指定唯一合法製油坊 | |
| 1931年 | 將油坊於內關帝四十六番地搬遷至新園庄崁頂六百九十番地生產 | |
| 1933年 | 第三代 吳新居先生接手 | |
| 1979年 | 四位兄弟各自開枝散葉 | |
| 1988年 | 第四代 吳義惠先生搬遷設廠並成立『義香商行』同時期研發獨特風味之香油 | |
| 1993年 | 研發市場第一支調理芝麻醬包 | |
| 1998年 | 榮獲消費者金牌獎 2000年 義香商行變更為『義香食品加工廠』 | |
| 2004年 | 第五代 吳振偉先生接手並擴廠開拓國際外銷市場 | |
| 2006年 | 通過ISO、HACCP國際食品安全系統認證 | |
| 2006年 | 與行政院農委會高雄區農業改良場合作並成立鄉土文物館以提供教學觀摩 | |
| 2007年 | 於上海參展榮獲『十大最受歡迎台商產品獎』 | |
| 2007年 | 通過ISO 2005：22000認證 | |
| 2008年 | 獲選『屏東縣經典伴手禮』 | |
| 2008年 | 嶄新風貌----義香食品改變傳統通路進入國際市場。 | |
| 2009年 | 義香食品因業務量持續成長，進行廠區、廠房內部管理強化並提供客戶更好的品質。 | |
| 2009年 | 產品進軍美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、新加坡、墨西哥、南美洲、香港等華人市場 | |
| 2010年 | 榮獲媒體推薦最佳伴手禮 | |
| 2010年 | 榮獲屏東名品 | |
| 2011年 | 義香食品受邀至中國參展 | |
| 2011年 | 榮獲台灣百大伴手禮 | |
| 2011年 | 榮獲台灣微笑319標章特約商店 | |
| 2012年 | 榮獲中經社外銷全球網精選廠商 | |
| 2012年 | 成立義香食品觀光工廠 | |
| 2012年 | 與101整合行銷合作，開拓兩岸商機 | |
| 2013年 | 衛服部食品藥物管理署公告屏東油品檢驗合格優良製油商 | |
| 2015年 | 2月 義香新品豆釀醬油問世，廣受好評 | |
| 2月 世貿年貨大展最佳人氣伴手禮 | ||
| 4月 遠征上海名品展，一展台灣百年老店魅力 | ||
| 4月 新品台灣黑芝麻糖上市 | ||
| 5月 阿里巴巴報導『義香食品用誠懇感動饕客』 | ||
| 6月 台北國際食品展主辦單位力推百年麻油老店 | ||
| 6月 網路媒體報導推薦品質保證讓你吃的安心 | ||
| 6月 義香食品代表台灣遠征南寧名品展，推廣台灣在地特色 | ||
| 9月 走過食安風暴，成為消費者最青睞中秋伴手禮 | ||
| 10月兩岸商情雜誌報導台灣軟實力”義香食品”獨霸百年芝麻王國 | ||
| 11月日系百貨大葉高島屋人氣伴手禮 | ||
| 11月參加北京名品展推廣精緻農業在地文化，扶持台灣小農回饋兩岸 | ||
